Μαγειρίτσα με συκώτι και ποικιλία μανιταριών

Μαγειρίτσα με συκώτι και ποικιλία μανιταριών

Από την ιστοσελίδα
https://www.alexandrospapandreou.gr/gr/
Συγγραφέας
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Τοποθετείτε σε μία κατσαρόλα 1½ λίτρο νερό μαζί με τα 3 κουταλάκια ζωμό κοτόπουλο σκόνη και την βάζετε σε δυνατή φωτιά να βράσει για 2-3 λεπτά.Τοποθετείτε μια μεγάλη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά μαζί με το ελαιόλαδο και το βούτυρο.Σοτάρετε το συκώτι μέχρι να πάρει χρώμα και...