Για ένα υπέροχο βραστό αυγό κάθε φορά, βάζετε το δοχείο σας σε βράση και μετά απενεργοποιήστε τη φωτιά. Αφήστε τα αυγά σας να παραμείνουν στη θερμαινόμενη κατσαρόλα για 12 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε κρύο νερό.
Βήμα 1 Πλένετε καλά τα φιλέτα, τα στραγγίζετε και τα απλώνετε σε μια λεκάνη.Βήμα 2 Τα ραντίζετε με το λεμόνι και το κρασί και τα κρατάτε στην άκρη.Βήμα 3 Στο μεταξύ, προθερμαίνετε το φούρνο στους 220° C και κόβετε τα κολοκυθάκια σε πολύ λεπτές ροδέλες (σαν τσιπς).Βήμα 4 Τα...