Βήμα 1 Βάζετε το κρέας σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτετε το κρασί και τον κόλιανδρο. Βήμα 2 Σκεπάζετε με πλαστική σακούλα και το βάζετε στο ψυγείο. Βήμα 3 Κατά διαστήματα γυρίζετε το κρέας για να μαριναριστεί ομοιόμορφα. Βήμα 4 Το αφήνετε στο ψυγείο για ολόκληρο το βράδυ.Βήμα 5...