Λαχταριστό πιάτο με απλά υλικά για όλες τις ώρες Κόψτε τις μελιτζάνες κατά μήκος με πάχος 1 εκ. Τοποθετήστε τες σε ένα σουρωτήρι και πασπαλίζουμε με αλάτι ομοιόμορφα.Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες μελιτζάνες το αλάτισμα.Ξεπικρίζουμε τις μελιτζάνες αφήνοντας για μισή ώρα στο...