Προετοιμασία Ξεπαγώνουμε καλά την πάπια. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε 1,5 lt νερό και ένα κρεμμυδάκι φρέσκο κομμένο στη μεση. Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε 3 κουτ. της σούπας σόγια σως, 3 κουτ. της σούπας ξύδι μπαλσάμικο, μια κουτ. της σούπας μέλι, 1 κουτ. της σούπας corn flour και το...