Αν δεν θέλεις να πανιάσουν κατευθείαν τα κολοκυθάκια που έκανες τηγανιτά ή τα κρέατα σου, αντί να τα βάλεις σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να στραγγίσει το λάδι βάλτα επάνω σε μία σχάρα για λίγα λεπτά, ώστε να τρέχει το λάδι σε ένα ταψάκι.
Μια συνταγή για ένα ορεκτικό που θα σας αρέσει πολύ. Μπρουσκέτες με θαλασσινά. Εύκολες, γρήγορες και πάνω από όλα πεντανόστιμες. Απολαύστε τες με την παρέα σας.Υλικά συνταγής 250 γρ. μύδια, με το κέλυφος τους250 γρ. στρείδια, με το κέλυφός τους2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2...