Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
450 γρ. βούτυρο150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη3 αυγά630 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ. μαρμελάδα 4 φρούτα70 γρ. σοκολάτα Τρουφα σοκολάτας ή καρύδα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μεγάλο μπολ βάζουμε βούτυρο και προσθέτουμε ζάχαρη. Χτυπάμε με το μίξερ χειρός σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα...