Αν κατά λάθος ρίξεις περισσότερο αλάτι στο φαγητό μπορείς να το σώσεις. Αν πρόκειται για σούπα ή για οποιοδήποτε φαγητό που έχει σάλτα, θα πρέπει να βάλεις μέσα μια πατάτα ολόκληρη. Οι πατάτες τραβάνε το αλάτι.
Βάζουμε τις λιαστές ντομάτες σε μπολ με λίγο ζεστό νερό να μουλιάσουν, τις στραγγίζουμε και τις κόβουμε στη συνέχεια στη μέση ή στα τέσσερα. Το νερό τους το προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το κρέας, έχει φοβερή γεύση.Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια-μπουκιτσες των...