Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200o C. Κόβετε τα φιλέτα ψαριού σε πολύ λεπτές φέτες, κατά μήκος και διαγωνίως. Τις αλατοπιπερώνετε και τις τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψί. Τις ψήνετε για 5-6 λεπτά περίπου και τις βγάζετε από το φούρνο. Σοτάρετε τα σταφύλια με ελάχιστο ελαιόλαδο σε...