Για να μην φουσκονουν τα μπιφτεκια στη μέση, πιέστε τον κιμά για τα μπιφτέκια στη μέση με τον αντίχειρά σας, για να μαγειρευτούν ομοιόμορφα χωρίς να φουσκώσουν πολύ.
Απολαυστικό γλυκό για όλη την οικογένεια Παίρνουμε ένα – ένα τα λεμόνια και τα τρίβουμε στον τρίφτη.Τα χαράζουμε σε 5 κομμάτια.Παίρνουμε οδοντογλυφίδες και τα τυλίγουμε σε καρουλάκια.Τα ξεπικρίζουμε βράζοντας τα 3 φορές και τα στραγγίζουμε ρίχνοντάς τα σε κρύο νερό.Στη...