Βελουτέ σούπα τυριού με μπρόκολο

Βελουτέ σούπα τυριού με μπρόκολο

Από την ιστοσελίδα
https://dimitrisskarmoutsos.gr/
Συγγραφέας
Δημήτρης Σκαρμούτσος
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C στο γκριλ. Ανοίγουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι το καπάκι κάθε καρβελιού και βγάζουμε όλη την ψίχα.2 Με ένα πινέλο βουτυρώνουμε το εσωτερικό τους και τα βάζουμε στο φούρνο, στο γκριλ για 10 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε στην άκρη.3...