: 1 ½ κιλό πατάτες βρασμένες 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο 2 μεγάλα βραστά αυγά ½ φλιτζάνι μαγιονέζα 1 κουτάλια της σούπας μουστάρδα ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/8...