Για τραγανές τηγανιτές πατάτες, αφήστε τις μισή ώρα πασπαλισμένες με λίγο αλάτι. Στη συνέχεια τις στεγνώνετε σε πετσέτα και τις τηγανίζετε. Επίσης αφαιρέστε το άμυλο εμποτίζοντας σε νερό για κάμποση ώρα πριν το ψήσιμο.
Βήμα 1 Ξεπλένετε καλά τα βατόμουρα και τα αφήνετε σε ένα σουρωτήρι να στεγνώσουν.Βήμα 2 Σε ένα μπλέντερ βάζετε το κεφίρ, το γάλα, τα βατόμουρα, τη βρώμη, το μέλι, τα κομματάκια σοκολάτας και αλέθετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Βήμα 3 Δοκιμάζετε το μίγμα και αν χρειαστεί...