Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο μόλις γίνει ρίχνω τα φασολάκια τις πατάτες κ τα καρότα που έχουμε κόψει κομματάκια ανακατεύω για λίγα λεπτά για να τσιγαριστούν κ αυτά κ μετά ρίχνω την σάλτσα κ τα μπαχαρικά νεράκι μπόλικο κ το αφήνουμε να βράσει όσο χρειαστεί δοκιμάζουμε...