Βάλτε το ζωμό στο ψυγείο. Όταν τον βγάλετε θα έχει δημιουργηθεί στην επιφάνεια ένα στρώμα από παγωμένο λίπος, το οποίο στη συνέχεια μπορείτε πολύ εύκολα να αφαιρέσετε.
Φτιάξτε λαχταριστά φιλέτα στο φούρνο με σάλτσα μαρινάρα, παρμεζάνα και κρουτόνς Φτιάξτε λαχταριστά φιλέτα στο φούρνο με σάλτσα μαρινάρα, παρμεζάνα και κρουτόνς Σε ένα πιάτο βάζετε τα φιλέτα κοτόπουλου και πασπαλίζετε με το πιπέρι, σκόνη σκόρδου. Στη συνέχεια τα βάζετε σε καυτό...