Για τη βασιλόπιτα με πορτοκάλι και μπισκότα, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 7΄- 8΄ να αφρατέψει καλά. Προσθέτουμε ένα ένα τ’ αυγά, το ξύσμα και το αλάτι. Διαλύουμε τη σόδα στο πορτοκάλι και το προσθέτουμε. Τέλος,...