Βάζουμε το μοσχαράκι στην χύτρα για 7-8 λεπτά (εναλλακτικά στην κατσαρόλα θα θέλει περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά).Σε κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε το μοσχαράκι. Βάζουμε τα φασολάκια, τα λαχανικά, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.Προσθέτουμε και τον χυμό λεμόνι με...