Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200ο C και στρώνετε με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ένα ταψί.Μεταφέρετε τα κυβάκια της κολοκύθας στο ταψί που ετοιμάσατε, ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο και αλατίζετε. Ψήνετε στο φούρνο για 20-30 λεπτά.Πολτοποιείτε στο μούλτι την ψημένη κολοκύθα μαζί...