Για να διατηρήσετε τα λαχανικά βάλτε τα σε πλαστικές σακούλες.Αν είναι δυνατόν τυλίξτε τα σε χαρτί κουζίνας. Φροντίστε πριν κλείσετε τις σακούλες να είναι γεμάτες με αέρα, ώστε να διαρκέσουν για περισσότερο καιρό φρέσκα.
Ετοιμάστε τη σάλτσα πιπεριάς πολτοποιώντας όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλατίζοντας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.Καθαρίστε τις σαρδέλες και, αφού τις ξεπλύνετε, αφήστε τις σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν.Κόψτε 4 φύλλα λαδόκολλας και μοιράστε τις σαρδέλες. Περιχύστε τις με τη...