Χοιρινό φιλέτο και πουγκί από αμπελόφυλλο

Χοιρινό φιλέτο και πουγκί από αμπελόφυλλο

Από την ιστοσελίδα
http://www.eliasmamalakis.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Στρώνουμε στον πάγκο από 2 αμπελόφυλλα ανά πουγκί. Κάνουμε ένα μίγμα με την τριμμένη φέτα, τα τοματίνια (κομμένα σε μικρά κομμάτια) και το βασιλικό.Μοιράζουμε το μίγμα στα απλωμένα αμπελόφυλλα που έχουμε απλώσει. Μαζεύουμε όλες τις πλευρές προς τα επάνω και τις δένουμε με...