Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
Λαχταριστή κοτοσαλάτα με απλά υλικά για να συνοδέψτε το γεύμα σας Παίρνουμε το μπλέντερ και βάζουμε μέσα τις 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη,το αλάτι και το πιπέρι.Χτυπάμε τα υλικά και με αυτό τον τρόπο φτιάχνουμε τη σως για τη σαλάτα...