Κολοκυθολούλουδα γεμιστά, αργοψημένα στον φούρνο

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά, αργοψημένα στον φούρνο

Από την ιστοσελίδα
https://www.gastronomos.gr/
Συγγραφέας
Χριστόφορος Πέσκιας
Ανθοί Τους ανοίγω προσεκτικά και κόβω από το εσωτερικό του καθενός έναν κοκκινωπό, σκληρό «αστερία» στη βάση του λουλουδιού. Αυτό είναι προαιρετικό, αλλά επιθυμητό. Έπειτα, με ένα μαχαιράκι στρογγυλεύω γύρω γύρω τη σκληρή βάση εξωτερικά του λουλουδιού, εκεί που είναι κολλημένο...