Βάζουμε το κρεμμύδι,κρεμμυδάκια και το σκόρδο σε κατσαρόλα στη φωτιά με λίγο νερό να μαραθούν καλά.Προσθέτουμε τον πελτέ, ανακατεύουμε για λίγο και προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας. Αφήνουμε για λίγο και βάζουμε το σπανάκι να μαραθεί. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το νερό. Αφήνουμε να...