Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα φασολάκια. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα φασολάκια, το αλάτι, το πιπέρι και τα ανακατεύουμε να πάει παντού. Βάζουμε από πάνω τα κρεμμύδια, τις πιπεριές , το σκόρδο, την ντομάτα, το μαϊντανό, τον κύβο και 1 ποτήρι νερό. Κλείνουμε το καπάκι της...