Καλημέρα και καλή εβδομάδα να έχουμε. Σήμερα το φαγητό μας αν και τορτελίνια, είναι ελαφρύ γιατί η σάλτσα που τα συνοδεύει αποτελείται από πολλά λαχανικά και ελάχιστο ελαιόλαδο, το οποίο μπορείτε και να το παραλείψετε αν έχετε ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι. Τα ταρτολίνια που έχω...