Τρίβω στο μούλτι σκόρδο και κρεμμύδι. Στη χύτρα βάζω το λάδι να κάψει και τα τσιγαρίζω για 2 λεπτά. Προσθέτω καρότα, πατάτες και την πιπεριά αφου τα εχω κόψει σε κύβους και τα ροδίζω για λίγο.Ρίχνω τα φασολάκια, το χυμό λεμονιού,την μουστάρδα, αλατοπίπερο,κουρκούμα και το...