Για τα νηστίσιμα και εύκολα κουλουράκια με σουσάμι, βάζουμε σε μια λεκάνη το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τα κανελογαρίφαλα. Ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα ή ακόμα καλύτερα με το χέρι (με τη θερμοκρασία του χεριού λιώνει η ζάχαρη).Διαλύουμε την αμμωνία στο μισό χυμό και την...