Για το κρέας Πλένουμε το μοσχάρι και το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου Βράζουμε το μπέικον για 10 λεπτά,το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας και το ψιλοκόβουμε Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και μόλις κάψει ρίχνουμε το μπέικον και το...