Ζεστή και χορταστική σούπα για τον χειμώνα! Βάζετε σε νερό τη σόγια μια μέρα στην άλλη. Καθαρίστε και να συντρίψει το τζίντζερ και το σκόρδο.Πλύνετε δύο φορές την σόγια και το μαγειρεύετε με χύτρα ταχύτητας με το νερό για περίπου 20 λεπτά.Η σόγια είναι μαγειρεμένα, όταν σπάει....