Κόβουμε το κρέας, τις πατάτες, τα καρότα, το κρεμμύδι και τα βάζουμε στη γάστρα.Βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά και είναι έτοιμο για ψήσιμο.Ψήνουμε μέχρι να γίνει το κρέας και τα φασολάκια και να μείνει με τη σάλτσα το φαγητό