Οι γλυκοπατάτες στο φούρνο μπορούν να συνδυαστούν και με πατάτες ή κολοκύθα κίτρινη.Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά. Τα πλένουμε και τα κόβουμε σε κυδωνάτα κομμάτια ή σε μεγάλες μπουκιές.Τα βάζουμε σε ταψί. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τα σκόρδα το...