Βήμα 1 Βάζετε όλα τα υλικά για το κοτόπουλο, εκτός από τον κιμά, στον κάδο ενός πολυμίξερ. Τα αλέθετε όλα μαζί. Βήμα 2 Βάζετε τον κιμά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα, αλεσμένα υλικά. Ζυμώνετε καλά. Αφήνετε το μίγμα να σταθεί για μισή ώρα περίπου. Βήμα 3...