Βήμα 1 Προθερµαίνετε το φούρνο στους 175° C. Βουτυρώνετε τη βάση δύο στρογγυλών ταψιών, διαµέτρου 22,5 εκατοστών (9 ίντζες) και τα στρώνετε µε αντικολλητική λαδόκολλα. Φτιάχνετε την γκανάς: Κόβετε τη σοκολάτα σε µικρά κοµµατάκια σε ένα πυρίµαχο µπολ. Μπορείτε αν θέλετε να τη...