Τα ατυχήματα συμβαίνουν όταν χρησιμοποιούμε μαχαίρια που δεν κόβουν. Όταν το μαχαίρι γλιστρήσει, θα κάνει πολύ μεγαλύτερη ζημιά στα δάχτυλά σας από ό, τι εάν χρησιμοποιείτε μια κοφτερή λεπίδα.
Σπάστε τη ζύμη σε κομμάτια μήκους 5- 6 εκ . ( Αρκούν να το βάλετε σε ένα blenter Λιγο λιγο και να χτυπήσετε 1-2 φορές.) Ανακατέψτε το βούτυρο στη ζύμη με τα χέρια σας σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να επικαλυφθεί και βάλτε το μισό από αυτό στο κάτω μέρος ενός βουτυρωμέου ταψιού σε ένα...