Βάζετε τον καλό σας τον ψαρά να σας καθαρίσει το ψάρι. Εσείς το ξεπλένετε καλά με κρύο νερό και, αν είναι μεγάλο, το κόβετε στη μέση. Βάζετεσε μια κατσαρόλα δύο λίτρα νερό, ρίχνετε τις πατάτες, τα καρότα, το κρεμμύδι και το σέλινο.Αφού βράσει η σούπα και περάσει ½ ώρα επιπλέον,...