Μους σοκολάτας από την Νίκη Τσαρνα! Χτυπάμε με το μίξερ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν σφικτή μαρέγκα Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να πήξει αλαφρά Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την ρίχνουμε στο μείγμα με τα αυγά...