Βήμα 1 Ξεπλένετε καλά το ψάρι και το στεγνώνετε. Βήμα 2 Το βάζετε σε µια λεκάνη, το ραντίζετε µε το χυµό του λεµονιού και το λάδι, το γυρίζετε για να πιάσει καλά παντού και το αφήνετε να µαριναριστεί για ½ ώρα σε θερµοκρασία δωµατίου.Βήμα 3 Προθερµαίνετε το γκριλ του φούρνου και...