Η αλυσίβα, αλισίβα ή κασταλαγή είναι ένα αλκαλικό διάλυμα και πρόκειται για το γνωστό σταχτόνερο! Παρασκευάζεται με το βράσιμο του νερού μαζί με στάχτη από καμμένα ξύλα.Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσουμε στάχτη από «καθαρά» ξύλα, χωρίς να έχει καείμέσα οτιδήποτε εκτός των...