Κόβετε το χταπόδι σε μικρά κομμάτια και το βάζετε μαζί με τη δάφνη και το μπαχάρι σε μεγάλη κατσαρόλα. Το βράζετε σε μέτρια φωτιά στους χυμούς του δίχως να προσθέσετε νερό για 20-30 λεπτά περίπου. Προς το τέλος προσθέτετε το κρεμμύδι και συνεχίζετε το βράσιμο μέχρι να σωθεί ο...