Χειμωνιάτικη πίτα με πράσο και φύλλο κουρού Για τη γέμιση Παίρνουμε το σπανάκι, τα πράσα, το κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο τα πλένουμε και τα καθαρίζουμε.Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, και στον τρίφτη τρίβουμε το ξερό κρεμμύδι στη χοντρή επιφάνεια.Στη...