3 φλιτζάνια απλό αλεύρι8gr ξηρή μαγιάαλάτι3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι πλήρες1⅕ φλιτζάνια νερό Για τη γέμιση:3 μεσαίου μεγέθους πατάτα, μαγειρεμένες, ξεφλουδισμένες και πολτοποιημένες – περίπου 2 ¼ φλιτζάνια1 κόκκινη πιπεριά200 γραμ. τυρί...