Βήμα 1 Βάζετε τη φάβα σε μια κατσαρόλα και τη σκεπάζετε με μπόλικο κρύο νερό. Την αφήνετε να βράσει και ύστερα ρίχνετε μέσα τα σκόρδα. Χαμηλώνετε τη φωτιά και τη σιγοβράζετε σκεπασμένη, μέχρι να μαλακώσει. Τη στραγγίζετε και πετάτε τα σκόρδα. Ύστερα, την περνάτε στο μπλέντερ ή...