Για να διατηρήσετε τα πράσινα λαχανικά σας (μαρούλια, σαλάτες, άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό) τουλάχιστον για ένα μήνα φρέσκα και με ζωντανό χρώμα, τυλίξτε τα σε χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε τα σε σακούλα στο ψυγείο.
Βήμα 1 Πλένετε και ξεφλουδίζετε τα κυδώνια.Βήμα 2 Τα κόβετε στη μέση και αφαιρείτε τα κουκούτσια. Βήμα 3 Τα τρίβετε στη χοντρή μεριά του τρίφτη ή τα κόβετε σε μικρά τετραγωνάκια. Βήμα 4 Βάζετε τα κυδώνια σε μια αντικολλητική κατσαρόλα, τα περιλούζετε με το χυμό ενός λεμονιού, το...