Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά στον πάγκο της κουζίνας μας και ξεκινάμε με το ψαρονέφρι το οποίο το ψιλοκόβουμε και το πασπαλίζουμε με το corn flour.Λεπτοκομμενα πιπεριές καρότο και κρεμμυδάκια Βάζουμε σε γουόκ τα λαδακια περιμένουμε να ζεσταθεί το γουόκ, και προσθέτουμε το...