Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά, προσθέτετε τα φουντούκια και σοτάρετε για 1 λεπτό μέχρι να ζεσταθούν ελαφρώς.Πασπαλίζετε με την ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι τα φουντούκια να καλυφθούν από μία σκούρα καραμέλα.Αποσύρετε τα καραμελωμένα...