Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150ο C στον αέρα. Σε ένα μπολβάζουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη ζάχαρη, τα ντοματίνια, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε σε ένα ταψίστο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και μαγειρεύουμε για 1 ώρα μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελώσουν...