Βήμα 1 Παντεσπάνι: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170° C και ντύνετε με αντικολλητική λαδόκολλα ένα ορθογώνιο ταψί για παντεσπάνι (για Swiss roll). Χτυπάτε με το μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να φουσκώσουν και να αφρατέψουν. Χαμηλώνετε τη ταχύτητα του μίξερ και...