Βήμα 1 Για τη γρανίτα μάνγκο: Βάζετε το ψιλοκοµµένο µάνγκο στη γυάλα του πολυµίξερ ή του µπλέντερ και το χτυπάτε µέχρι να γίνει ένας λείος πουρές. Τον αδειάζετε σε ένα κατσαρολάκι, προσθέτετε το νερό, το χυµό των λάιµ και τη ζάχαρη και ζεσταίνετε το µίγµα ανακατεύοντάς το, µέχρι...