Βήμα 1 Ξεπλένετε καλά τους μηρούς και τους τοποθετείτε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν. Αλατίζετε.Βήμα 2 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C και αλείφετε με λάδι ένα πυρίμαχο σκεύος.Βήμα 3 Σε ένα μπολ, βάζετε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το χυμό, το σκόρδο και...