Κολοκύθια γεμιστά με αυγολέμονο

Κολοκύθια γεμιστά  με αυγολέμονο

Από την ιστοσελίδα
https://www.chefoulis.gr/
Συγγραφέας
Αρτεμησία
Πλένουμε τα κολοκύθια, τα σκουπίζουμε και αφαιρούμε την εσωτερική ψίχα τους με το ειδικό εργαλείο και την αφήνουμε στην άκρη. Σε μπολ μεγάλο βάζουμε τον κιμά , το πλυμένο-καθαρισμένο ρύζι, την ψίχα από τα κολοκυθάκια, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα μυρωδικά, 4 κουταλιές από το...